Mal wieder Lust auf etwas Neues? Diese Woche bekommt ihr nicht nur die frische Gemüsekiste, sondern könnt euch auch gleich die passende REZEPT-TÜTE mit allen Zutaten für unser köstliches Radicchio-Pasta-Rezept dazu bestellen!
✨ Kein Einkaufen, kein Überlegen – einfach direkt loskochen! ✨
Das Rezept ist für 2 Personen ausgelegt. Falls ihr für mehr oder weniger kochen möchtet, schreibt es einfach bei eurer Bestellung dazu!
Das steckt in der Gemüsekiste:
✅ 200g Austernpilze (DE)
✅ 1x Batavia Salat, grün (IT)
✅ 2x Porree (DE)
✅ 2x Zucchini (ES)
✅ 400g Süßkartoffeln (ES)
✅ 1x Radicchio (IT)
Radicchio-Pasta – einfach & lecker!
✨ Zutaten für 2 Personen:
• 200g Pasta
• 1x Radicchio
• 1x rote Zwiebel
• 1 EL Olivenöl
• 1 Schluck Weißwein oder weißer Balsamico
• 1x Bio-Zitrone
• 200g Feta
• Salz & Pfeffer
• 30g Walnüsse
✨ Zubereitung:
1️⃣ Pasta ca. 12 Minuten kochen.
2️⃣ Zwiebel & Knoblauch fein hacken. Zitrone abreiben & etwas Saft auspressen. Tipp: Verwende immer Bio-Zitronen, da nur ihre Schale unbedenklich essbar ist!
3️⃣ Radicchio klein schneiden, Feta zerbröseln, Walnüsse anrösten.
4️⃣ Zwiebeln in Olivenöl anbraten, dann Knoblauch, Zitronenschale & Radicchio dazugeben.
5️⃣ Kurz braten, mit Weißwein oder Balsamico ablöschen. Dann Walnüsse, Feta & Pasta untermischen.
6️⃣ Mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft & Olivenöl abschmecken – und genießen!
➡ Jetzt Gemüsekiste & Rezept-Tüte bestellen! Einfach Nachricht schreiben & frisch kochen!
Guten Appetit!
